マレーシアごはん祭り～Malaysia MAKAN Fest＠横浜みなとみらい「象の鼻テラス」

2016/8/30 イベント・旅行・ニュース

日本で“初”とも言える、マレーシアのフードに焦点を当てたイベント「マレーシアごはん祭り」が2016年9月3日（土）・4日（日）の両日に横浜で開催されます！

会場は、象の鼻パーク内に2009年6月のオープンした「象の鼻テラス」。山下公園と横浜赤レンガの間ぐらいに位置しており、様々な文化プログラム・イベントが開催されています。

多様なマレーシア料理を味わいながら、マレーシア文化体験！

2016年9月3日（土）・4日（日）の両日は、「ペナンレストラン」「マレーチャン」「マレーカンポン」「マレーアジアンクイジーン」「A1肉骨茶」など、都内の有名マレーシア料理店が大集合。マレーシアの名物料理がリーズナブルな価格で提供されます！

提供される料理は、酢っぱ辛いラクサのアッサムラクサや、豚の漢方煮込みスープである肉骨茶（バクテー）などをはじめ、定番のナシゴレン、アヤムゴレン（マレーシア流鶏唐揚げ）、ロティジャラ（網状のクレープ）、ナシレマ（ココナッツミルクごはん）、チキンライスボール、アヤマスチキン（蜂蜜漬けのローストチキン）、ボボチャチャ（ココナッツぜんざい）、ケタヤップ（ココナッツ入りクレープ）、など。

その他、自宅でも簡単に作れるカレーペースト、カレー粉、民間療法として名高い“なまこ石鹸・なまこクリーム”、美しいピューター製マグカップ、あるいはマレーシアのカラフルな屋台皿など、マレーシア産の食品や雑貨も多数、販売される予定です。

さらに、バティック絵付けから、ピューターハードノック体験などのワークショップ、マレーシアの民族衣装セミナーなどの文化紹介セミナーも開催

美味しいマレーシア料理に舌鼓を打ちながら、マレーシアの文化を体験できるチャンスです！